PRIMEIRO DIA DO ANO 2012

Hoje de manhã e sentado na varanda da casa do Chingo, constatei a existência do sexo tântrico, não com humanos, mas observando duas queridas moscas num relacionamento de cerca de meia hora.Se considerarmos o tamanho da mosca, meia hora é tântrico.

De tarde cerca das 14 horas resolvi dirigir-me à Karimba ( uma praia a cerca de 20 kms do Sumbe, para Norte) para apanhar Kitetas,Cadelinhas vulgo Ameixoas. Esta é a saída do asfalto perto dos Carvalhos.

São cerca de 8 kms do asfalto até ao mar.

Entrada para a praia da Karimba.

Último trajecto até à água ( 150 mts)

Para quem gosta de solidão esta é a praia ideal

Para apanhar Kitetas só é preciso entrar na água escavar a areia e  ter um recipiente para as guardar.

Sinto me um pequeno guerreiro depois do esforço.Uma pausa para imaginar o que eu mesmo irei preparar: Kiteta à Ximbueko

Nada de especial, leva as Kitetas,Alho,Cebola,Tomate,Coentros,Gengibre,Jindungo,Azeite,  Manteiga,Cerveja,Vinho Branco.

O segredo está na sensibilidade para dispor os ingredientes dentro da panela e em que quantidades.

Mas antes ainda vou bazar da Karimba. Quero ver um sítio.

O sítio é por aqui na zona Super Gesso,  no topo do morro do Chingo avista-se o Chingo, Sumbe ,o Oceano, até ao Control Sul, já tem obra EMBAGADA e tudo. 

Uma das vistas aqui de cima.Bom sítio para fazer uma casa Tradicional Angolana.

Ximbueko disse...